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大型純水設備采用反滲透技術(shù),是近年來(lái)我國發(fā)展起來(lái)的現代高新技術(shù)。溶液通過(guò)反滲透膜的作用分離和提取.凈化和濃縮的目的。反滲透膜分離技術(shù)是當今先進(jìn)的.節能.高效膜分離技術(shù)。
食品行業(yè)大型純水設備的應用:
1.反滲透膜分離技術(shù)的優(yōu)良選擇性,可以有效地濃縮和凈化溶液中提取的成分,同時(shí)與其他成分分離。膜分離技術(shù)還可以實(shí)現酶制劑的純化和濃縮,不影響食品中酶的活性。
2.澄清過(guò)程是澄清汁制造的重要組成部分。將反滲透膜分離技術(shù)應用于醋、生抽.蔬果汁.茶汁.在啤酒等生產(chǎn)中,在分離混濁成分的同時(shí)達到澄清的目的。由于操作不受溫度影響,不發(fā)生變化,可以更好地儲存原味。
大型純凈水設備先進(jìn)節能高效技術(shù)得到公眾認可。
3.反滲透膜分離技術(shù)中的納米微濾膜足以防止微生物通過(guò),從而在分離的同時(shí)實(shí)現“冷殺菌”效果。在谷氨酸發(fā)酵液的滅菌過(guò)程中,選用微孔陶瓷膜過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾,實(shí)現滅菌.洗菌.濃縮連續操作,殺菌完全,濃縮率高,膜平均通量大,谷氨酸收率高。在新鮮啤酒生產(chǎn)過(guò)程中,采用反滲透膜技術(shù),有效去除水中的各種細菌。
凈化水設備由源水(符合國家生活用水標準)制成≤500μs/cm.濁度≤5)進(jìn)入原水箱儲存,再通過(guò)原水泵增壓進(jìn)入砂濾.過(guò)濾碳濾器和軟水器,去除原水中的懸浮物.膠體.有機物和余氯可以降低水的硬度。
過(guò)濾后的水進(jìn)入過(guò)濾儲水箱,通過(guò)一級水平RO加壓泵加壓后,進(jìn)入一級反滲透系統,去除水中大部分鹽,達到凈化的目的。
一級反滲透出水進(jìn)入一級純水儲罐;再次通過(guò)二次RO加壓泵進(jìn)入二次反滲透系統,進(jìn)一步去除水中的鹽,提高水純度。二次反滲透系統的出水口儲存在無(wú)菌凈化水箱中,通過(guò)管道引入各用水點(diǎn)。
源水-原水加壓泵-多介質(zhì)過(guò)濾器-活性炭過(guò)濾器-軟水器(或防垢加藥設備)-精密過(guò)濾器-一級反滲透PH調整-中間水箱(可選)-二次反滲透(反滲透膜表面帶正電)-純化水箱-純化水泵-紫外線(xiàn)殺菌器-微孔過(guò)濾器-水點(diǎn).
下面小編根據凈水設備的技術(shù)原理分享分類(lèi)。
?、?吸附:活性炭.人工分子篩.天然分子篩等。
?、?化學(xué):離子交換.二氧化氯消毒.臭氧殺菌.KDF技術(shù)等。
?、?電化學(xué):電吸附.電混凝等。
?、?物理:沙濾.膜技術(shù).磁化.紫外線(xiàn)吸毒等。